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目前分類：超簡單食譜 (10)
- Dec 27 Sat 2014 13:57
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『食譜』檸檬水的正確做法--給托育寶寶喝補充維他命C
照顧小寶貝最怕生病感冒了，如果有了能預防或是減少生病次數的小撇步，身為保母的我就想試試看了!!
一般大家都知道，生病就是吃藥，但如果能不吃就不吃，畢竟吃藥只是暫時壓住症狀，並不能縮短病程。
可是~~不吃又怕併發症(肺炎、支氣管炎...等)，所以如果有感冒的症狀出現時，
唯有讓孩子身體自己產生抵抗力，才能縮短病情。
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『食譜』親子一起動手做鬆餅--茶家鬆餅做法 (蛋糕式鬆餅)
超簡單鬆餅製作。尉媽媽只要幫尉翔翔顧火就好喔!!
如果家裡有大台的電磁爐，那根本就不用在廚房哈熱氣了!!
在客廳、在有冷氣的地方，媽媽只要等吃鬆餅就好嚕~~~
食材有以下照片:(煮好的量為一大兩小的一餐量)
- Jun 10 Tue 2014 08:29
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『食譜』自己做蜜汁雞腿--香煎蜜汁雞腿做法
香煎蜜汁雞腿做法
醬油 1大匙
米酒 2大匙
薑蒜 些許
五香粉 些許
黑胡椒粉 些許
蓮藕粉 醃好均勻灑平在背面
醬(蜜)汁：白話梅一顆。
醬油。味淋。米酒。。。各一碗
1、背面用刀斷筋+直劃和橫畫
2、背面朝下醃
3、背面朝上均勻灑上蓮藕粉
4、不放油、冷鍋，正面朝下入鍋。
5、開中小火，乾煎蓋上蓋子五分鐘再翻面(其實這樣就可以吃了)
6、雞排翻面後開始煮醬汁至黏稠狀就完成了！
7、雞排起鍋前刷上醬汁，灑上白芝麻。
醬油 1大匙米酒 2大匙薑蒜 些許五香粉 些許黑胡椒粉 些許蓮藕粉 醃好均勻灑平在背面
醬油。味淋。米酒。。。各一碗
2、背面朝下醃
3、背面朝上均勻灑上蓮藕粉
4、不放油、冷鍋，正面朝下入鍋。
5、開中小火，乾煎蓋上蓋子五分鐘再翻面(其實這樣就可以吃了)
6、雞排翻面後開始煮醬汁至黏稠狀就完成了！
7、雞排起鍋前刷上醬汁，灑上白芝麻。
家教/保母老師生活 (6)