酥炸金針花  

材料:金針花、胡椒粉、水、酥炸粉、沙拉油

 

做法:

1.金針花泡水至軟化即可(溫水比較快軟)

2.水加酥炸粉攪拌後至黏稠的膏狀

3.開啟中火熱油

4.將軟化的金針花裹上酥炸粉(膏)

5.放置溫熱的油鍋內，油量需蓋過金針花喔!!

6.將金針花炸至金黃色即可起鍋

7.將起鍋後的金針花灑上胡椒鹽即可食用

心得:會不會太簡單了啊?會不會太好吃了呀??

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