材料:金針花、胡椒粉、水、酥炸粉、沙拉油
做法:
1.金針花泡水至軟化即可(溫水比較快軟)
2.水加酥炸粉攪拌後至黏稠的膏狀
3.開啟中火熱油
4.將軟化的金針花裹上酥炸粉(膏)
5.放置溫熱的油鍋內，油量需蓋過金針花喔!!
6.將金針花炸至金黃色即可起鍋
7.將起鍋後的金針花灑上胡椒鹽即可食用
心得:會不會太簡單了啊?會不會太好吃了呀??
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- 8月 18 週一 201418:29
『食譜』超簡單又美味，小孩子的營養點心--酥炸金針花
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