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目前分類:超簡單食譜 (10)

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 山藥饅頭 

五顆 山藥饅頭

準備食材:

1.中筋麵粉  200克

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『食譜』電鍋番茄飯--日本最夯 超簡單又營養的飯

今天中午心血來潮,也剛好冰箱裡有番茄也有網路上別人分享的筊白筍。食材通通有~就來煮煮看日本最夯的番茄飯

『食譜』電鍋番茄飯--日本最夯 超簡單又營養的飯

食材:

1.中型番茄 1顆

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自己動手做 DIY 香蕉派  

準備食材與用具:沙拉油約3~5c.c、香蕉一條並切片、起酥片一片、平底鍋

自己動手做 DIY 香蕉派
1.沙拉油下鍋小火預熱。


2.起酥片下鍋至軟化後小心翻面。


3.加入切片香蕉排成長方形(頭尾留一公分)

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 檸檬水/自己做檸檬水/維他命C/保母/  

照顧小寶貝最怕生病感冒了,如果有了能預防或是減少生病次數的小撇步,身為保母的我就想試試看了!!

一般大家都知道,生病就是吃藥,但如果能不吃就不吃,畢竟吃藥只是暫時壓住症狀,並不能縮短病程。

可是~~不吃又怕併發症(肺炎、支氣管炎...等),所以如果有感冒的症狀出現時,

唯有讓孩子身體自己產生抵抗力,才能縮短病情。

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酥炸金針花  

材料:金針花、胡椒粉、水、酥炸粉、沙拉油

 

做法:

1.金針花泡水至軟化即可(溫水比較快軟)

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親子DIY/珍珠丸子/親子互動/親子食譜/尉媽媽/台北保母  

港式珍珠丸子材料:

絞肉 100元

蔥末、薑末、蒜末  適量(想吃什麼味道重一點就加多一點)

香油兩匙(提味道的)

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『食譜』親子一起動手做鬆餅--茶家鬆餅做法 (蛋糕式鬆餅)

超簡單鬆餅製作。尉媽媽只要幫尉翔翔顧火就好喔!!

如果家裡有大台的電磁爐,那根本就不用在廚房哈熱氣了!!

在客廳、在有冷氣的地方,媽媽只要等吃鬆餅就好嚕~~~

食材有以下照片:(煮好的量為一大兩小的一餐量)

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食譜/信義區/保母/推薦保母/尉媽媽/  
 
紅葡萄酒魯肉
 
食材準備: 
五花肉   兩斤
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食譜/信義區保母/推薦台北保母/紅燒蕃茄牛肉湯/紅燒番茄牛肉麵  
紅燒蕃茄牛肉湯
 
準備食材:牛腩500元、洋蔥一顆、紅蘿蔔兩大支、牛蕃茄五顆、蔥兩支、薑少許、滷包一包、醬油半罐、水是醬油的五倍、些許冰糖
 
步驟:
1.牛肉過水燙一下

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食譜/信義區保母/推薦台北保母/蜜汁雞腿  

香煎蜜汁雞腿做法
 
醬油 1大匙
米酒 2大匙
薑蒜 些許
五香粉 些許
黑胡椒粉 些許
蓮藕粉 醃好均勻灑平在背面
 
醬(蜜)汁:白話梅一顆。
醬油。味淋。米酒。。。各一碗
 
1、背面用刀斷筋+直劃和橫畫
2、背面朝下醃
3、背面朝上均勻灑上蓮藕粉
4、不放油、冷鍋,正面朝下入鍋。
5、開中小火,乾煎蓋上蓋子五分鐘再翻面(其實這樣就可以吃了)
6、雞排翻面後開始煮醬汁至黏稠狀就完成了!
7、雞排起鍋前刷上醬汁,灑上白芝麻。
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